Białko wiążące się z celulozą i zwalczające bakterie, nowa technologia przeciwko biofilmom – opatentowana!

Jak połączyć enzym  bakteriofaga z materiałem, który znamy na co dzień z papieru, opatrunków i opakowań? Naukowcy z Uniwersytetu Gdańskiego zaprojektowali i opatentowali innowacyjne białko CBD_TP84_28_His, łączące dwie funkcje: zdolność niszczenia bakterii oraz trwałego wiązania się z celulozą. Twórcami wynalazku są naukowcy z Zespołu Katedry Biochemii Molekularnej Wydziału Chemii UG: dr Joanna Żebrowska, dr n. […]