Europejski Urząd Patentowy (EPO) udzielił patentu europejskiego na wynalazek opracowany przez naukowców z Międzyuczelnianego Wydziału Biotechnologii Uniwersytetu Gdańskiego (UG) i Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego (GUMed). Patent dotyczy nowego odczynnika stosowanego do liofilizacji mikroorganizmów, czyli ich suszenia po wcześniejszym zamrożeniu. Wynalazek był wcześniej chroniony patentem polskim, udzielonym przez Urząd Patentowy RP – teraz ochrona obejmie także inne kraje europejskie.
Twórcami wynalazku są: prof. dr hab. Robert Czajkowski, dr hab. Dorota Krzyżanowska, dr Tomasz Maciąg, dr Joanna Siwińska oraz prof. dr hab. Sylwia Jafra.
Coraz więcej produktów wykorzystywanych w medycynie, rolnictwie i przemyśle spożywczym zawiera żywe mikroorganizmy. Aby preparaty te zachowały swoją skuteczność, mikroorganizmy muszą pozostać żywe przez wiele miesięcy – od momentu produkcji aż do ich wykorzystania.
Jednym ze sposobów długotrwałego przechowywania pożytecznych bakterii jest liofilizacja. Dzięki temu procesowi preparaty można przechowywać i transportować w postaci proszku. Problem polega jednak na tym, że wiele komórek bakterii nie przeżywa mrożenia i suszenia, co zmniejsza skuteczność gotowego produktu.
Aby temu zapobiec, stosuje się substancje chroniące mikroorganizmy podczas liofilizacji. Właśnie taki odczynnik opracowali naukowcy z Uniwersytetu Gdańskiego.
Badania wykazały, że w przypadku większości badanych szczepów bakterii zastosowanie substancji znacząco zwiększało ich przeżywalność w porównaniu z liofilizacją prowadzoną bez dodatku substancji ochronnej. Dodatkową zaletą odczynnika jest brak składników pochodzenia zwierzęcego, które są wykorzystywane w podobnych produktach. Dzięki temu rozwiązanie może być tańsze, a jednocześnie bardziej etyczne.
Odczynnik może znaleźć zastosowanie w liofilizacji bakterii wykorzystywanych m.in. do wytwarzania preparatów stosowanych w rolnictwie oraz kultur starterowych na potrzeby procesów biotechnologicznych – wszędzie tam, gdzie kluczowe znaczenie ma długotrwałe przechowywanie żywych mikroorganizmów.
– Decyzja Europejskiego Urzędu Patentowego potwierdza wysoki poziom badań i innowacji biotechnologicznych realizowanych na Uniwersytecie Gdańskim – komentuje Katarzyna Gronowska, dyrektorka Centrum Transferu Technologii. –To już drugi patent europejski w dorobku naukowców z zespołu profesora Czajkowskiego, a czwarty patent łącznie – wraz z patentami przyznanymi przez Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej. – podkreśla.
DK; CTT UG
